麺好きカップルの土曜日〜パート2〜

2006年1月21日趣味

本日は、「醤油味のラーメン」がテーマ。

お昼の1時に待ち合わせて、少し遠出したので、とっても遅い昼ごはんになってしまったけれど、「尾道ラーメン」になった。

とんこつラーメンが主流の町で育ったくせに、とんこつよりも醤油が好きな私達。

まぁそこそこ、とんこつも好きなんだけどさ。

あー、もー、なんでそんな所まで好みが一緒なのよー（小躍）

私は何度か来たことのあるお店だったけど、ダーは初めて。

ダーは、ラーメン+半チャーハンセット。

私は、角煮ラーメン+ミニカツどんのセット。

角煮ラーメンの具が多くて、ミニカツどんに苦戦（笑）

尾道ラーメンの細い平麺は、柔らかかすぎず、スープは豚の背油が浮かんでいるけれども、油っこくなく、魚系のダシもほんのりときいていて、辛くなく、くどくない。

背油のおかげで、最後まで熱々が食べられる。

ダーなんて、スープまで飲み干してしまった。

ダーは私が「美味しいよ」と言って一緒に行った店で、自分も本当に美味しかったら、そりゃそりゃしつこいくらいに、何度も

「美味しかったー」

を繰り返す（本人は気が付いていない様子）

しまいには、メールでまで「美味しかった。また行こう」とメールしてくる。

いつかは、本場の尾道ラーメンを食べに行こうと話している。

あ、醤油ラーメンといえば、「坂内食堂」がお気に入りって所も2人おんなじ。