・ペットボトル容器 500mlのもの
・生クリーム 200ml
・塩 適量
ペットボトルは綺麗に洗い、完全に乾かしておく。
材料を全てペットボトルに入れて、きっちりとフタをしてただひたすら振る。
最初はシャカシャカいってるけど、だんだん泡だってきて何も言わなくなる。
それでも諦めないで根気強く、振ることだいたい20分程度。
突然、「ぼてっ」という感触に変る。
その後、2分くらい、ぼってんぼってん振る。
キャップを外し、余分な水分を出す。
はい、お手製バターの出来上がり。
市販のバターよりも、クリーミーで軽く、しつこくありません。
塩でなく、お砂糖を入れると、甘いバタークリームが出来ます。
アツアツのトーストや、クラッカー、いろんな者の上にのっけてお召し上がりくださいませ。
これを一生懸命シャカシャカやっていた隣で、こうちゃんは、
「おーまーえーーーーー、また太る素、作りよるっちゃろ？」
と言っていたけど、無視無視！
だって、美味しいんだもんさー。
「ニンニクのペーストや、バジルなんかを入れても大丈夫なのかなー」とか密かに計画中。
小さいお子さんのいらっしゃるおかーさま方！
添加物なしの手づくりバターを一緒に作って食べる、楽しい夏休みなんてどーでしょう？
作ってる時も楽しいよ？
さぁ、みんなでレッツ！チャレンジ！！（笑）
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