中間地点は中間の味
2004年5月8日前の日からこうちゃんのアパートにいた私。
前の夜は最近お気に入りの焼鳥屋さんで、焼鳥三昧。
今日は少し早起きをして、時間が許すまで北へ行こう!と言う事で、ドライブする。
ちょうど、こうちゃんのアパートと私の実家の間くらいで、おなかも空いたし、ラーメンを食べることになった。
実は、私とこうちゃんの間には、ちっちゃく「ラーメン論争」なるものが勃発している。
こうちゃんは、揚げニンニクがたっぷり入った、「熊本ラーメン」が大好き。
私は、「久留米ラーメン」とはまた違う、濃くてちょっととんこつの臭みがする、地元のラーメンが大好き。
こうちゃんは、私の地元のラーメンの独特の臭さがダメみたい。
逆に私からしてみれば、せっかくのとんこつの味を、揚げニンニクで消してしまって、揚げニンニクの味しかしない「熊本ラーメン」に不満。
この日入ったラーメン屋は、ちょっと前に
「安いし、美味しかった」
と、とーさまから聞いた事のあるお店。
ちょうどお昼時だったので、お店はとっても混んでいた。
少し並んで、カウンターに座り、目の前に運ばれてきたラーメンを食べる。
麺がすごく固い。
これは2人の好みに合っている。
スープは薄い??しつこくないけどコクがある。
味はいい!
2人で顔を見合わせて、「おいしい!」のサインを出す。
ちゃんと揚げニンニクも置いてあるし、こうちゃんは揚げニンニクを入れて食べた。
私はそのまま。
一緒に頼んだギョーザもかなりいい味だった。
ラーメン2杯と餃子1皿(9個)で996円!
しかも安い!!
スープの味はなんとなく、熊本と私の地元の中間のような気がしたのでした。
前の夜は最近お気に入りの焼鳥屋さんで、焼鳥三昧。
今日は少し早起きをして、時間が許すまで北へ行こう!と言う事で、ドライブする。
ちょうど、こうちゃんのアパートと私の実家の間くらいで、おなかも空いたし、ラーメンを食べることになった。
実は、私とこうちゃんの間には、ちっちゃく「ラーメン論争」なるものが勃発している。
こうちゃんは、揚げニンニクがたっぷり入った、「熊本ラーメン」が大好き。
私は、「久留米ラーメン」とはまた違う、濃くてちょっととんこつの臭みがする、地元のラーメンが大好き。
こうちゃんは、私の地元のラーメンの独特の臭さがダメみたい。
逆に私からしてみれば、せっかくのとんこつの味を、揚げニンニクで消してしまって、揚げニンニクの味しかしない「熊本ラーメン」に不満。
この日入ったラーメン屋は、ちょっと前に
「安いし、美味しかった」
と、とーさまから聞いた事のあるお店。
ちょうどお昼時だったので、お店はとっても混んでいた。
少し並んで、カウンターに座り、目の前に運ばれてきたラーメンを食べる。
麺がすごく固い。
これは2人の好みに合っている。
スープは薄い??しつこくないけどコクがある。
味はいい!
2人で顔を見合わせて、「おいしい!」のサインを出す。
ちゃんと揚げニンニクも置いてあるし、こうちゃんは揚げニンニクを入れて食べた。
私はそのまま。
一緒に頼んだギョーザもかなりいい味だった。
ラーメン2杯と餃子1皿(9個)で996円!
しかも安い!!
スープの味はなんとなく、熊本と私の地元の中間のような気がしたのでした。
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