ハート型

1日遅くなったバレンタインの為に、こうちゃんのアパートへ。

まずはいつものように、洗物、洗濯、掃除。

そして、晩御飯＆デザートのお買い物へ。

「何か、手作りのものがいい」

というこうちゃんの為に、ティラミスを作ろうと計画。

マスカルポーネチーズを買いに出かける。

いつものスーパーではなく、ちょっと良い物を沢山置いているスーパーへ。


（￣□￣；）ガーン！！


売り切れ・・・・・・。

そんなに人気があるのか？

しょーがないから、今日はあきらめる。

と、言う事で予定変更。

デザートは無し！無し！！

車を運転しながら、ふてくされる。


何件かスーパーをはしごして、アパートへ戻る。

さぁ、夕飯のしたくをしましょうか。

＜＜今日のメニュー＞＞


・ジェノベーゼ
・鳥の唐揚
・コロッケ
・トマトとモッツアレラチーズのカルパッチョ風
・たこわさび
・馬のテールスープ
たこわさびはズルして、既製品。


ジェノベーゼのソースを作る。

バジルの葉と松の実・にんにくとチーズとオリーブオイルをすり鉢でゴリゴリ。
（フードプロセッサなんてないのさ（涙））

アンチョビを入れ、味見をしながら、塩胡椒で味を調える。


ソースは完成。


ソースを作っている間に茹でていたジャガイモをさっくりと潰す。

ボウルに入れて冷ましておく。

　
　
それと入れ替わりで、馬のテールを水から煮始める。
　
　


挽肉とニンジンと玉葱を炒めて、ジャガイモと混ぜて、丸める。


うふふ♪


コロッケの形はハート形。
パン粉までつける作業がおわったので、ビールを飲みながらこうちゃんの帰りを待つ。


ビールを飲みながら、スープのあくを取り、味付けする。


こうちゃんが帰ってきたので、スープを火から下ろし、大鍋でパスタを茹で、その横で、コロッケを揚げる。

コロッケが終ったら、唐揚。


茹であがったパスタをソースと絡めお皿へ。
なんか作りすぎたなー。
私のハート型のコロッケ・・・。

テレながらも、美味しいと、こうちゃんは食べてくれた。

ぐふっ♪
それと、ちょっとは色っぽいことがあるのでは？？と期待してくれていた、まんころたーんやその他大勢のみなさん、すみません。


なんもなかったです。

でも、でもね、ちゅーはね、ちゅーはね、沢山しましたですよ（照）

「はい、あーーーーんして（はぁと」

とかも、とりあえずやってみました。