今日は、前々から約束していた、鴨鍋を食べに行った。

鴨が取れた時ではないと食べれないという事と、私の都合で、21日に予約を入れてくれた模様。

こうちゃんが仕事から帰ってくるのを待って、食べに行く。

予約を入れたといっても、こうちゃんの行きつけのいつもの焼鳥屋さん。

ここの大将は鴨を撃つ。

鴨が解禁になってから、ずーっと狙っていたのだけれど、なかなかタイミングが合わずにいた。

やっと念願の鴨鍋。

二人で鴨の刺身を食べながら、出来るのを待つ。

「今度鍋がぷーーーって噴いたら、食べていいよ」

と大将。

「ぷーーーーーーーっ!!」

とか言って遊んでいたら、こうちゃんに怒られた(涙)

うひょひょ。

噴いたわぁぁぁぁぁぁ(喜)

ポン酢に紅葉おろしをいれて、鴨や野菜をすくう。

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい(はぁと

今まで食べてた鴨は何だったんだ?

肉は硬いけど、味がある。

「合鴨は臭いけど、正真正銘の鴨は臭みなんてないからなぁー」

とこうちゃん。

そっかー、いつも食べてたのは合鴨だったのね。

第一ラウンド終了で、鍋が引かれる。

雑炊用に、ダシを取っておくのだそうです。

そして、第二ラウンド。


またまた、最初から・・・。

そして、また鍋がぷーーーっと噴いたところで食べ始める。

今度はお餅とうどんも食べる。


「ふえーーーーーーーー。おなかいっぱいだよーー」

「あと、雑炊もあるけんねー。がんばって食べんとー。」

ちゅーことで、雑炊までいただきましたよ。

おなかぱんっぱんになりながら(笑)

そしてお土産に、鴨のダシと干し柿(笑)を頂きました。


鴨があんなに美味しいなんて知らなかった。

サイコーーーーーーのクリスマスディナーでした(笑)

にしても、トイレの扉の前に吊るしてある干し柿が増えた・・・・・。

ぶらーんどころの騒ぎではない。

トイレに入ると


「ごんごんごんごんごん」


と音を立てる。

あーーーーーーもう!いったい(怒)

なんでトイレの前に食べ物置くかなぁ。


と言うことで干し柿調査中・・・・。


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