どーにか、こーにか。卵焼き。＜＜メモ追加してます＞＞
2002年6月14日復活の兆しです。
心配してくださった皆さん、どうもありがとう^-^
今日、会社に来てすぐに思ったこと。
「喜楽の卵焼きが食べたい」
喜楽にはオススメしたいものが沢山あるのだけれど、この卵焼きは私の1番。
みなさん卵焼きは、塩辛い派？甘い派？
私は、絶対塩辛い派。
というよりも、ダシ巻ね。
いい感じでダシが効いていて、ほわーんとやわらかく、でもやわらか過ぎず・・・。
黄色くって、しっとりしてて・・・・・。
で、まわりもこげ焦げにはならずにいい感じで焦げ目が付いてます。
卵焼きに大葉と大根下ろしと梅干がついてくる。
それを、上手に組み合わせて食べるって言うのが最高！！。
ビールでも焼酎でもどちらのつまみでもOK！
自分やかーさまが作った卵焼きももちろん美味しいんだけれど（笑）
喜楽のマスターが作ってくれる、”るるちゃんスペシャル”は、遠い昔にばーちゃんが私の為に作ってくれた卵焼きの味がして、気持ちがほっこりとなるのです^-^
あー、今日は絶対喜楽だな（笑）
心配してくださった皆さん、どうもありがとう^-^
今日、会社に来てすぐに思ったこと。
「喜楽の卵焼きが食べたい」
喜楽にはオススメしたいものが沢山あるのだけれど、この卵焼きは私の1番。
みなさん卵焼きは、塩辛い派？甘い派？
私は、絶対塩辛い派。
というよりも、ダシ巻ね。
いい感じでダシが効いていて、ほわーんとやわらかく、でもやわらか過ぎず・・・。
黄色くって、しっとりしてて・・・・・。
で、まわりもこげ焦げにはならずにいい感じで焦げ目が付いてます。
卵焼きに大葉と大根下ろしと梅干がついてくる。
それを、上手に組み合わせて食べるって言うのが最高！！。
ビールでも焼酎でもどちらのつまみでもOK！
自分やかーさまが作った卵焼きももちろん美味しいんだけれど（笑）
喜楽のマスターが作ってくれる、”るるちゃんスペシャル”は、遠い昔にばーちゃんが私の為に作ってくれた卵焼きの味がして、気持ちがほっこりとなるのです^-^
あー、今日は絶対喜楽だな（笑）
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